商　号　　株式会社　マルハ橋本商会
代表者　　橋本 一博（はしもと　かずひろ）
創　業　　1961年（昭和36年）5月5日
法人設立　1978年（昭和53年）1月23日
資本金　　1,500万円
売上高　　925百万円（平成27年4月決算期）
所在地　　小樽市祝津2丁目352番地
従業員数　63名（平成28年3月現在）

1961年　橋本市治・フミ夫妻が大和水産（株）より独立し、小樽市赤岩にて橋本商会を創業する。
1964年　調理冷凍食品の製造法確立
1970年　調理生すりみの製造法確立
1978年　個人営業を法人化し、株式会社マルハ橋本商会を設立
1980年　調味生すりみのバリエーションの確立
1981年　肉・ハム・ソーセージの製造に着手
1982年　ハム・ソーセージ専門店（「のいぶるすと」）を開設
1985年　海鮮ウィンナーの製造法を確立
1993年　本社工場新築し、小樽市祝津へ移転。魚肉ハンバーグ（いわし）の製造を開始
1994年　つみれの製造法を確立
1996年　本社工場を増築
1998年　つみれ・ハンバーグのバリエーションの確立
2002年　つみれ製造設備を更新
2003年　魚肉ウィンナー包装設備の更新
2005年　食品衛生優良施設 全国表彰 受賞
2008年　食品衛生優良施設 厚生労働大臣表彰 受賞



魚肉練り製品　調味生すりみ、つみれ、魚肉・海鮮ウィンナー
食肉製品　　　ハム・ソーセージ